Familie Wienhold
Wir stehen auf richtig gutes Essen – und zwar auf solches, das nach etwas schmeckt!
Leider ist das, was man im Supermarkt bekommt, oft eher… na ja, geschmacksneutral. Also haben wir vor Jahren angefangen, unser eigenes Gemüse und unsere Kräuter anzubauen – mitten in der Stadt, auf dem Balkon, in Kübeln und allem, was wir finden konnten. Urban Gardening eben.
Dann kam die Market-Gardening-Methode in unser Leben – und plötzlich passte alles perfekt zusammen. Unser Anbaustil, die Idee von wirklich frischem Gemüse und der Wunsch, etwas Eigenes zu starten.
Also haben wir uns entschieden:
Ab dem 01.01.2026 machen wir’s offiziell. Wir gehen unseren eigenen Weg. Kommen Sie einfach mit.
Wer steckt hinter "Green Carrot"?
Einfach ausgedrückt: Florian Wienhold.
Ehrlich gesagt, habe ich mich schon immer im Garten am wohlsten gefühlt. Aber als "richtiger" Beruf kann ich Industriekaufmann angeben. Insofern passt die Market-Gardening-Idee perfekt zu mir.
Mit einem kaufmännischen Auge baue ich mein Gemüse an und verkaufe es.
meine Inspiration
Wer gern kocht, liebt auch qualitativ hochwertige Zutaten.
Und hier kommt meine Frau ins Spiel: immer auf der Jagd nach noch leckererem Gemüse, habe ich angefangen für sie Gemüse anzubauen - und wenn es auf dem Fenstersims unserer ersten Wohnung war.
Nach vielen Jahren "Balkonanbau" hat sie jetzt einen steten Zufluss an wirklich leckerem Obst und Gemüse.